Beras Premium Mahal, Mentan Pastikan Harga Stabil Lewat Operasi Pasar SPHP
- calendar_month Rab, 3 Sep 2025
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menjawab pertanyaan awak media saat ditemui di kawasan DPR RI Senayan, Jakarta, Rabu (3/9/2025). ANTARA/Harianto
SEPUTARAN.COM, Jakarta – Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menegaskan bahwa operasi pasar beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dari Perum Bulog menjadi kunci untuk menekan harga beras premium yang saat ini masih tinggi. Pemerintah telah menyiapkan stok sebanyak 1,3 juta ton beras SPHP untuk memastikan ketersediaan pangan tetap terjangkau bagi masyarakat.
“Itu kita kerja operasi pasar. Tetap operasi pasar besar-besaran. Kita siapkan 1,3 juta ton (beras SPHP) untuk operasi pasar besar-besaran,” ujar Mentan saat ditemui di kawasan DPR RI, Senayan, Jakarta, Rabu.
Selain beras SPHP, pemerintah juga mendorong pendistribusian beras premium. Langkah ini bertujuan agar masyarakat memiliki alternatif pilihan dengan harga lebih stabil. Mentan menegaskan, Perum Bulog diminta untuk memastikan beras premium tetap tersedia di pasar.
“SPHP dan kami minta (Perum Bulog) juga (distribusi) yang beras premium,” tambahnya.
Mentan menjelaskan, saat ini tidak ada kelangkaan beras di Indonesia. Pergeseran distribusi dari penggiling kecil yang biasanya memasok ritel modern kini menyasar pasar tradisional. Kondisi ini justru membawa dampak positif karena omzet pasar tradisional meningkat.
Ia menekankan, kelangkaan baru bisa disebut terjadi jika produksi beras menurun. Saat ini, produksi nasional tetap stabil, dan indikator penting seperti inflasi serta ketersediaan pangan menunjukkan kondisi yang baik.
Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) di Jakarta, Rabu pukul 14.39 WIB, harga beras tercatat mulai menurun:
* Beras premium: Rp16.081 per kg, turun dari Rp16.208 per kg
* Beras medium: Rp13.954 per kg, turun dari Rp14.049 per kg
* Beras SPHP: Rp12.572 per kg, turun dari Rp12.586 per kg
Penurunan harga ini menunjukkan bahwa operasi pasar dan distribusi beras efektif menjaga stabilitas harga serta ketersediaan pangan bagi masyarakat.
- Penulis: Tim Seputaran
